Горячий багет с яйцами-скрэмбл и брынзой


  1. Простой рецепт горячего багета с яйцами-скрэмбл и брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 213 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Горячий багет с яйцами-скрэмбл и брынзой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Ланч, Пикник, Полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Жарка, Запекание

    Ингредиенты на четыре порции

    • 1 средний багет
    • 3 яйца
    • 100 г брынзы
    • 1 пучок зеленого лука
    • 1 зубчик чеснока
    • 2 ст. л. сливочного масла
    • оливковое масло
    • свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 220 °С. Тонко нарежьте зеленый лук. Раздавите, очисти - те и порубите чеснок. Положите в кастрюльку с толстым дном нарезанное кусочками сливочное масло, лук и чеснок. Разбейте туда же яйца.
    2. Поставьте кастрюльку на небольшой огонь. Готовьте, все время перемешивая и не давая яйцам зажариваться – они должны только схватиться – примерно 7 мин. У вас получится нежная влажная яичная масса. Снимите ее с огня и смешайте с раскрошенной брынзой. Поперчите.
    3. Разрежьте багет вдоль пополам не до конца и раскройте как книжку. Выберите мякиш по центру обеих половинок и положите вместо него яично - сырную начинку. Закройте багет, щедро смажьте оливковым маслом и заверните в фольгу. Запекайте 10 мин. Дайте полежать в фольге 3–5 мин., затем разверните, разрежьте на части и сразу же подавайте.


     
    Tzaahaio нравится это.

    Похожие рецепты

  2. замечательный рецепт! В моей семье любят горячий багет с яйцами-скрэмбл и брынзой
    Спасибо за прекрасную идею
     
    kuzyukova87 и Izdoonede нравится это.
  3. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Olizaveoa нравится это.
  4. Мы тоже недавно первый раз делали горячий багет с яйцами-скрэмбл и брынзой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    t_tatyana нравится это.
  5. супер задумка - буду заглядывать!
     
    Людмила_А, Ifeooam, shamieva87 и ещё 1-му нравится это.
  6. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже горячий багет с яйцами-скрэмбл и брынзой получается здорово!
     
  7. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант горячего багета с яйцами-скрэмбл и брынзой ещё не пробовала:D
     
    iiwevyop нравится это.
  8. Скажу честно: не возлагала больших надежд на горячий багет с яйцами-скрэмбл и брынзой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    aleksashova88 и Рая_Э нравится это.
Национальная кухня: