Бифштекс из акулы по-матросски


  1. Очень простой рецепт бифштекса из акулы по-матросски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 124 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Бифштекс из акулы по-матросски
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 124 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами

    Ингредиенты на восемь порций

    • 700 г мако или другой акулы
    • 300 г сырокопченой грудинки
    • 0,5 лимона2-
    • 3 дольки чеснокамолотый черный перецтертый мускатный орехсоль по вкусукулинарный жир или сало свиное топленое для жарения во фритюре

    Пошаговое приготовление

    1. Куски подготовленной акулы (без кожи) отбить, нарезать полосками толщиной 2–2,5 см, посыпать перцем, мускатным орехом, тертым с солью чесноком, сбрызнуть лимонным соком.
    2. Каждый кусок акулы обернуть тонкой и длинной полоской грудинки, проколоть деревянной шпажкой, поставить на 20-30 минут в холодильник, а затем обжарить во фритюре.
    3. Перед подачей шпильку вынуть, бифштекс положить на тарелку, украсить кружочками лимона и розочкой из сливочного масла, посыпать молотым красным перцем.
    4. К бифштексу подать жареные или отварные овощи.


     
    sh_sofiya, grankina96 и cclepvno нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    ch_asya и Xeocoqnz нравится это.
  3. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Aaemzancq нравится это.
  4. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бифштекса из акулы по-матросски ещё не пробовала:D
     
  5. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик бифштекса из акулы по-матросски
     
  6. Надо попробовать
     
    Лиза_С нравится это.
  7. @Валентина_В, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить бифштекс из акулы по-матросски по этому простому рецептику.
     
    yuambqa и Надежда_В нравится это.
  8. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    aecczesz и Шалыгина К нравится это.
Национальная кухня: