Жульен на скорую руку

Жульен — это очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт жульена на скорую руку, с шампиньонами и нежным куриным филе. Блюдо готовится легко и времени на подготовку ингредиентов уходит не слишком много. Готовить жульен можно на самые различные праздники в качестве второго блюда.

Несложный рецепт жульена на скорую руку авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель 2 шт.
• Куриное филе 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Молоко 100 мл
• Мука блинная 0.7 ст. л.
• Перец красный молотый 4 щепотка
• Петрушка свежая 4 веточка
• Соль 4 щепотка
• Сыр твёрдый 100 г
• Шампиньоны свежие 200 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления жульена на скорую руку вам понадобится картофель, сыр, шампиньоны, куриное филе, петрушка, лук, молоко, перец красный молотый, мука и соль.
2. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Картофель нарезаем полукольцами и укладываем на противень.
3. Солим по вкусу и перчим красным молотым перцем.
4. Кладём на следующий слой мелко нарезанный репчатый лук.
5. Посыпаем лук и картофель равномерно мукой.
6. Раскладываем далее нарезанные шампиньоны.
7. Кладём нарезанное куриное филе.
8. Нарезаем мелко петрушку и посыпаем ей блюдо. Солим и перчим по вкусу.
9. Кладём натёртый сыр.
10. Добавляем молоко.
11. Запекаем жульен в духовом шкафу при 200°С 30-35 минут в среднем. После, блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!