На новогоднем столе главное - закуски. Традиционные закуски быть должны, конечно, но хочется разбавить их новыми. Предлагаю несколько вариантов канапе на Новый год. Ярко, вкусно, по-новому! Пробуйте! К Новому году начала готовиться заранее. В уме себе меню сочинила. Салат выбрала, горячее придумала, огурчики закатала еще в начале осени, а вот с закусками к вину и шампанскому - беда прямо. Хочется и красиво, и вкусно, и чтобы по кошельку особо не стукнуло. Копалась, искала и совсем недавно нашла-таки парочку рецептов канапе на Новый год. Это - канапе с огурцом, гранатом и беконом, а также канапе с орешками пекан. Таких я еще не видела и не пробовала. Выглядит красиво, продукты - доступные. Как приготовить канапе на Новый год, расписала в рецепте и фото пристегнула. Давайте пробовать!Количество порций: 7-8Простой рецепт канапе на Новый год домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 66 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КанапеИнгредиенты на шесть порцийОгурец — 2-3 Штук (недлинные или один длинный)Сливочный или творожный сыр — 5-6 Ст. ложекГранат — 1 ШтукаБекон — 60 ГраммКрекер — 20 Штук (кукурузый, рисовый, чипсы или сухарики)Малиновый джем — 3-4 Ст. ложекОрехи пекан — 20 ШтукПошаговое приготовлениеКанапе с огурцом, гранатом и беконом. Бекон мелко нарежьте и обжарьте до хрустящего - золотого состояния. Просушите на бумажном полотенце. Огурец промойте, нарежьте кружочками (по желанию - очистите от кожуры). Гранат разделите на зерна. Кружок огурца намажьте сливочным сыром или творогом, сверху посыпьте гранатовыми зернами и беконом.Канапе с орехами пекан. Пекан можете заменить на грецкие орехи. Крекер, сухарик или чипсы намажьте сливочным сыром, затем нанесите тонкий слой джема и сверху поместите орех. Готово!