Тосты с грушей и голубым сыром


  1. Простой рецепт тостов с грушей и голубым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 279 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Тосты с грушей и голубым сыром
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 4 куска хлеба
    • 2 твердые ароматные груши
    • 1 красная луковица
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • 80 г голубого сыра
    • 2 ст. л. жидкого меда
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку с грилем до 180°С. Груши разрежьте пополам, удалите семечки и нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. Очистите лук и нарежьте перьями толщиной 3–4 мм.
    2. Разогрейте в широкой сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук на среднем огне, 5 мин. Он должен начать слегка карамелизоваться, на нем появятся коричневые подпалины. Добавьте в сковороду груши и готовьте еще 10 мин. Груши должны стать мягкими, но не распадаться. Добавьте щепотку соли и снимите сковороду с огня.
    3. Смажьте куски хлеба при помощи кисточки оливковым маслом и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте противень под разогретый гриль на 2–3 мин., чтобы хлеб слегка зазолотился. В это время раскрошите сыр вилкой на небольшие кусочки.
    4. Выложите на поджаренный хлеб груши с луком, посыпьте сыром. Снова поставьте тосты под гриль и готовьте, пока сыр не начнет плавиться, 2–3 мин. Достаньте готовые тосты и полейте тонкой струйкой меда. Переложите на блюдо и подавайте горячими.
    5. Попробуйте добавить к сыру обжаренный рубленый фундук.


     
    auamoiqq нравится это.

    Похожие рецепты

  2. ВаляГ, спасибо большое, за вкусный превкусный тосты с грушей и голубым сыром!!!
     
    khakimova86 нравится это.
  3. За рецепт спасибо
     
  4. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Yatlbaa и Ocengodb нравится это.
Национальная кухня: