Этот простой в приготовлении салат достойно украсит любой праздничный стол, полюбится не только взрослым, но и детям. Моя семилетняя дочь ассоциирует новогодний стол обязательно с этим красивым и вкусным салатиком в бокальчиках, ведь впервые я его приготовила именно на этот праздник, и он стал своеобразной изюминкой нашего меню)).Простой рецепт салат-коктейля из креветок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 168 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКреветки (замороженные) — 200 гОгурец (свежий) — 1 штЯблоко (среднеее) — 1 штМорковь (средняя) — 1 штМайонез — 200 гЛимон (или апельсин) — 1 штЗелень укропа или петрушкиПошаговое приготовлениеЗамороженные креветки оттаиваем на воздухе и после промывания варим в кипящей подсолённой воде 3-4 мин. У вареных креветок освобождаем шейку от панциря и удаляем жилку.Несколько креветок можно оставить целыми для оформления, остальные нарезаем кусочками. Огурец, яблоко и морковь шинкуем тонкой соломкой.Яблочную нарезку сбрызгиваем лимонным соком ( мне больше нравится апельсиновый), чтобы они не потемнели. В высокий фужер укладываем слоями измельчённые огурец, морковь, яблоко и креветки.Между слоями продуктов можно добавлять по чайной ложке майонеза, не перемешивая.Сверху салат поливаем майонезом, украшаем целой креветкой, веточкой зелени и кружочком лимона или апельсина. Приятного аппетита!