Простой рецепт филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 144 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Детское менюИнгредиенты на четыре порцииКартофельные чипсы 70 гФиле трески 170 гСоль по вкусуЛегкий майонез 0,3 стаканаЛук - шалот 1 чайная ложкаМаринованные огурцы 2 столовые ложкиЛимонный сок ½ чайной ложкиДижонская горчица ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов. Высыпьте чипсы в пакет и раскрошите их.Застелите противень фольгой и слегка смажьте растительным маслом. Выложите рыбу и посолите. Намажьте толстым слоем майонеза и посыпьте измельченными чипсами, чтобы они полностью покрыли рыбу.Запекайте в духовке примерно 10 минут до готовности.Тем временем, в миске смешайте оставшиеся 0,25 стакана майонеза, измельченный шалот, мелко нарезанные огурцы, лимонный сок и горчицу. Хорошо перемешайте и подавайте с рыбой.
сегодня первый раз готовила филе трески в корочке из картофельных чипсов с соусом тартар. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.