Грибная подлива из сухих грибов


  1. Эта грибная подлива готовится на основе сушеных белых грибов. Блюдо получается очень ароматным, отлично подходит к блюдам с картофелем, например к вареникам или пирожкам.

    Представляю на ваш суд простой рецепт приготовления грибной подливы из сухих грибов. Так как грибы сушеные, их необходимо замочить в холодной воде на ночь (12-14 часов), а затем отварить до готовности в той же воде, примерно 40 минут. Дальнейшие шаги описаны в пошаговом рецепте приготовления блюда. Надеюсь, у вас все получится!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт грибной подливы из сухих грибов украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 241 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.


    Грибная подлива из сухих грибов
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 241 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Подлива

    Ингредиенты на девять порций

    • Белые грибы сухие — 60 Грамм (сваренные)
    • Масло подсолнечное — 4 Ст. ложки
    • Перец — 1 Щепотка
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Лук репчатый — 200 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Лук обжариваем на подсолнечном масле до мягкости.
    2. Сваренные грибы пропускаем через мясорубку и добавляем к луку, жарим еще 3-4 минуты, помешивая.
    3. На сухую сковороду выкладываем муку.
    4. Обжариваем до кремового цвета.
    5. Теперь влейте 50 мл кипятка и размешайте до однородного состояния.
    6. Добавьте обжаренные лук и грибы.
    7. Соль и перец по вкусу.
    8. Хорошо размешать и готовить еще 5 минут.
    9. Готово! Приятного аппетита!


     
    Радионова К и Piuioni нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Л_Ревина, Eojwknkx, Лиса_К и ещё 1-му нравится это.
  3. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Zgqekoioi и ruoeoxiio нравится это.
  4. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Г_Клименко нравится это.
  5. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Редькина А и mashai нравится это.
Национальная кухня: