Подлива из куриной печени

Подлива из куриной печени готовится молниеносно! Очень вкусно и полезно: печень содержит полный набор минералов и витаминов. Приготовьте подливку из куриной печени и подайте ее с любым гарниром!

Подлива из куриной печени должна быть приготовлена довольно быстро, потому, что если долго жарить или тушить печень, то она станет жесткой. Пять минут обжарка и пять минут в молоке. Проверьте, у готовой печени не должна выделяться кровь. Молоко можно заменить смесью бульона, сметаны и кетчупа. Будет очень, очень вкусно! Особенно, если вы не забудете о приправах. Подливу из куриной печени хорошо подливать к гречке, толченке, рису или макаронам. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Очень простой рецепт подливы из куриной печени русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 190 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда

Ингредиенты на десять порций

• Печень куриная — 500 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Молоко — 300 Миллилитров
• Мука — 1 Ст. ложка
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте продукты.
2. Печень помыть и обсушить.
3. Порежьте лук.
4. На раскаленной сковороде обжарить нарезанный лук, добавить печень и жарить минут 5-6.
5. Добавить муку, молоко, специи и как только закипит, сделайте потише огонь и тушите до загустения.
6. Подливу из куриной печени подайте с рисом. Приятного аппетита!