Салатом Оливье сегодня мало кого удивишь, как ты не комбинируй ингредиенты. Как по мне, единственное, чем можно выделится - это красивая подача блюда на стол. Собственно в этом - ключ к успеху! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата Оливье слоями. Главная фишка этого блюда - его красивая подача на стол. Вот тут никак не обойтись без специальной формы для сервировки салатов. Все ингредиенты для Оливье утрамбовываются в эту формочку, затем форма убирается, а на тарелке остается красивый слоеный салат. Сверху он поливается майонезом и украшается икрой. Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт салата "Оливье" слоями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 178 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийКартофель — 300 ГраммЯйца — 5 Штук (вкрутую)Огурцы — 300 ГраммМорковь — 150 ГраммГорошек консервированный — 300 ГраммМайонез — 150 ГраммЯзык телячий — 1 ШтукаСоль — По вкусуИкра красная — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте необходимые ингредиенты для салата. Картофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Также нужно отварить телячий язык.Теперь нарезаем мелкими кубиками: отварной картофель и морковь, вареные яйца, огурцы и телячий язык.Выкладываем ингредиенты слоями (порядок произвольный) в специальную формочку для сервировки салатов. Не забываем солить.Хорошо утрамбовываем ингредиенты в форме, затем аккуратно поднимаем формочку и салат остается на тарелке. Сверху поливаем майонезом, выкладываем немного красной икры. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат "оливье" слоями
Именно салат "оливье" слоями часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.