Простой рецепт крокетов из куриной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 565 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 565 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийКуриная печень 1 кгСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 100 гПанировочные сухари 100 гСливочное масло 2 столовые ложкиРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСделать фарш из обжаренной куриной печени с луком, 1 яйцом, солью и перцем.Скатать из фарша крокеты, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.Обжарить крокеты на смеси растительного и сливочного масла.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крокетов из куриной печени... Но потом, попробовал - весьма вкусно!