Непростой рецепт балык-шурпы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 309 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ОбедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на шесть порций1,5 л рыбного бульона250 г филе лосося без кожи400 г филе сибаса на коже1 кг картофеля100 г помидоров черри2 маленьких разноцветных сладких перца1 стебель лука - порея (только белая часть)1–2 черешка сельдереяоливковое и сливочное маслощепотка шафрана1 лавровый листсоль, свежемолотый черный и белый перецзелень и лимон для подачиПошаговое приготовлениеСварите картофель в мундире до готовности, очистите и нарежьте кубиками со стороной 1 см. Филе лосося и сибаса нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Сладкий перец очистите и нарежьте соломкой. Тонко нарежьте порей и сельдерей.Доведите бульон до кипения. Все овощи вместе с рыбой положите в бульон, добавьте лавровый лист, оливковое и сливочное масло, варите 10 мин.Положите помидоры черри целиком, черный и белый перец, шафран, варите 5 мин. При подаче украсьте зеленью и долькой лимона.
Обалденный рецептик балык-шурпы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
как вкусно! Я полюбила балык-шурпу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о балык-шурпе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!