Балык-шурпа


  1. Непростой рецепт балык-шурпы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 309 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Балык-шурпа
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на шесть порций

    • 1,5 л рыбного бульона
    • 250 г филе лосося без кожи
    • 400 г филе сибаса на коже
    • 1 кг картофеля
    • 100 г помидоров черри
    • 2 маленьких разноцветных сладких перца
    • 1 стебель лука - порея (только белая часть)
    • 1–2 черешка сельдерея
    • оливковое и сливочное масло
    • щепотка шафрана
    • 1 лавровый лист
    • соль, свежемолотый черный и белый перец
    • зелень и лимон для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. Сварите картофель в мундире до готовности, очистите и нарежьте кубиками со стороной 1 см. Филе лосося и сибаса нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Сладкий перец очистите и нарежьте соломкой. Тонко нарежьте порей и сельдерей.
    2. Доведите бульон до кипения. Все овощи вместе с рыбой положите в бульон, добавьте лавровый лист, оливковое и сливочное масло, варите 10 мин.
    3. Положите помидоры черри целиком, черный и белый перец, шафран, варите 5 мин. При подаче украсьте зеленью и долькой лимона.


     
    Павлюченко Г и Xolisniof нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Обалденный рецептик балык-шурпы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    А_Кулагина, Ayeoaocue, Moeodhu и ещё 1-му нравится это.
  3. Вот это да! Какой красивый рецептик балык-шурпы! А вкусный и простой!
     
    ВаляЮ, Uomeeck, Eoobezf и ещё 1-му нравится это.
  4. как вкусно! Я полюбила балык-шурпу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Г_Хуснутдинова нравится это.
  5. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить балык-шурпу - очень вкусно!!!
     
    Kbdoabeo и Ifioocee нравится это.
  6. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о балык-шурпе зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Pebfniib нравится это.
  7. Балык-шурпа - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Нютка_Б нравится это.
Национальная кухня: