Гуакамоле по‑мексикански


  1. Несложный рецепт гуакамоле по‑мексикански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 244 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Гуакамоле по‑мексикански
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 244 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Дип, Гуакамоле

    Ингредиенты на четыре порции

    • Авокадо 2 штуки
    • Помидоры 2 штуки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Красный лук ½ штуки
    • Свежий красный перец 2 штуки
    • Сок лайма 2 штуки
    • Соус табаско по вкусу
    • Молотый кориандр 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разделить плоды авокадо на 2 части, удалить косточку и разрезать еще раз.
    2. Отделить мякоть от кожицы, поместить в блендер (ложечкой соскрести остатки с кожицы и добавить к основной массе для цвета).
    3. С томатов удалить кожицу, разрезать мякоть пополам и добавить к авокадо вместе с чесноком, луком и чили.
    4. Влить сок лайма, несколько капель табаско. Посолить и поперчить.
    5. Измельчить до состояния однородного пюре, выложить на блюдо, в котором будете подавать на стол, и накрыть пищевой пленкой.
    6. Охладить.
    7. Подавать на стол, украсив свежими листьями кориандра.


     

    Похожие рецепты

  2. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Роза_Ч, Eipmoooiz, Тютина В и ещё 1-му нравится это.
  3. Рецепт просто бомба!!!!
    гуакамоле по‑мексикански готовить просто и не долго!
     
  4. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Huohegean и Olmeabum нравится это.
  5. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Т_Сурыгина нравится это.
  6. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
Национальная кухня: