Бифштекс с ореховой корочкой

  1. #1 versyatskene95, 4 дек 2016

    Простой рецепт бифштекса с ореховой корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 126 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Бифштекс с ореховой корочкой
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 126 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Мясо
    • Технология приготовления: Запекание

    Ингредиенты на пять порций

    • Фундук100 г
    • Фенхель (семена) 2 ст. л.
    • Соль
    • Перец (молотый)
    • Яйца куриные (белок, взбить) 1 шт
    • Бифштекс2 куска по 150 г 
    • Рукола

    Пошаговое приготовление

    1. Фундук и семена фенхеля измельчите.
    2. Обжарьте на сухой сковороде и перемешайте с солью и перцем.
    3. Разогрейте духовку до 180 С.
    4. Раскалите сковороду, обмажьте мясо оливковым маслом и положите на раскаленную сковороду, прижав мясо к дну.
    5. Снимите с огня и обмажьте взбитым яичным белком.
    6. Обваляйте в ореховой массе.
    7. Выложите на противень, покрытый бумагой для запекания, запекайте 8 мин Выложите на блюдо и закройте фольгой.
    8. Спустя 10 мин нарежьте тонкими ломтиками.
    9. Посыпьте морской солью.
    10. Подавайте, украсив рукколой.


     
    polinar нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 m_inna, 5 дек 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Oafaqoj и АнютаБ нравится это.
  3. #3 Uogeuygc, 22 дек 2016
    @versyatskene95, спасибо за новый вариант бифштекса с ореховой корочкой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Youoaweeu, О_Валеева и Puuayai нравится это.
  4. #4 Xccjebq, 13 фев 2017
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бифштекса с ореховой корочкой ещё не пробовала:D
     
    Tyuojuceo, С_Адушкина и Л_Гундобина нравится это.
  5. #5 Чашкова Л, 24 апр 2017
    Именно бифштекс с ореховой корочкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. #6 Fgeroejdr, 20 янв 2018
    @versyatskene95, очень интересный вариант бифштекса с ореховой корочкой.:)
     
    Zoaukpze, Oeaiics и Vexcyyaw нравится это.
  7. #7 Kiknlvko, 11 фев 2018
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
Национальная кухня: