Простой рецепт острого лосося на гриле в глазури из кленового сиропа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 307 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииПаприка 2 чайные ложкиЧили - пудра 1 чайная ложкаМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиКоричневый сахар ½ чайной ложкиКрупная соль 1 чайная ложкаФиле лосося 4 штукиКленовый сироп 1 чайная ложкаМолотый перец чили анчо 1 чайная ложкаРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.В небольшой миске смешайте паприку, чили, кумин, сахар и чили анчо. Посыпьте рыбу солью и натрите пряной смесью. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте примерно 7 минут, затем сбрызните кленовым сиропом и жарьте еще 1 минуту или до готовности.
кстати, когда я первый раз попробовала острого лосося на гриле в глазури из кленового сиропа, подумала:
Скажу честно: не возлагала больших надежд на острого лосося на гриле в глазури из кленового сиропа (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовила вчера острого лосося на гриле в глазури из кленового сиропа по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!