Домашние хачапури с сыром на кефире


  1. Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать

    Вкусные домашние хачапури с зеленью и сыром.

    Непростой рецепт домашних хачапури с сыром на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 275 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Домашние хачапури с сыром на кефире
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хачапури

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • Мука (+ 1 стакан для подсыпки) 3 стак. (200 мл)
    • Кефир 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 1 шт.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Растительное масло 1 стол. л.
    • Для начинки:
    • Твёрдый сыр (натереть на мелкую терку) 300 гр
    • Яйца (сырое) 1 шт.
    • Чеснок (большой, можно 2 зубчика) 1 зубч.
    • Зелень (мелко нарезанная) по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить тесто из указанных продуктов.
    2. Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.
    3. Приготовить начинку и заправить пласты начинкой. Защипать края и осторожно разровнять лепешку.
    4. Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с двух сторон.
    5. Когда испечётся, смазать сливочным маслом.


     
    Oerpeui и Ruolvie нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Jpeudepou
     
    Viamzainh, В_Линкевич, m_stasya и ещё 1-му нравится это.
  3. отличная тема:) уже в закладке.
     
    nikolko80 нравится это.
  4. какой интересный рецепт домашних хачапури с сыром на кефире:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
Национальная кухня: