Простой рецепт кростини с грибами и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 490 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 490 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииСвежие грибы 500 гДеревенский хлеб 2 кускаОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиЛук - шалот 1 штукаИзмельченный свежий тимьян 1 чайная ложкаМорская соль по вкусуМелко рубленный чеснок ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуКудрявая петрушка по вкусуПошаговое приготовлениеСмажьте куски хлеба 1 столовой ложкой оливкового масла и поджарьте с обеих сторон на разогретом гриле или в тостере.В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы на сильном огне 6-7 минут до золотистого цвета.Добавьте очень мелко нарезанный шалот, тимьян и измельченный чеснок. Посолите и поперчите и готовьте еще 2 минуты.Разложите грибы на тосты и разрежьте пополам. Выложите на тарелки, слегка сбрызните оливковым маслом и украсьте веточками петрушки.