Ленивые голубцы


  1. Простой рецепт ленивых голубцов мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.


    Ленивые голубцы
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Запекание в духовке

    Ингредиенты на семь порций

    • фарш мясной 500 г
    • капуста белокочанная половина маленького кочана
    • рис (круглый) 150-200 г
    • сыр 100 г
    • томатная паста 2 ст. л.
    • сметана 2 ст. л.
    • специи по вкусу
    • мука 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Рис отварить до готовности.
    2. Капусту очень мелко нарезать и залить кипятком (дать постоять минут 5-7), затем откинуть капусту на дуршлаг и дать воде стечь.
    3. Сыр натереть на мелкой терке.
    4. Рис, капусту и сыр смешать с мясным фаршем.
    5. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
    6. Из полученной смеси сформировать голубцы и выложить на смазанный растительным масло противень с высокими бортами.
    7. Из сметаны, томатной пасты и 1 ст.
    8. ложки муки приготовить соус, разбавив его водой до консистенции сметаны.
    9. Залить соусом голубцы до половины.
    10. Запекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов минут 40 до образования золотой корочки.
    11. Приятного аппетита!


     
    Татьяна_Н и Lwepuoso нравится это.

    Похожие рецепты

  2. очень люблю ленивые голубцы,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Qzbliami, Kahggookj, iunmib и ещё 1-му нравится это.
  3. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Е_Брейтор и Fudztuoo нравится это.
  4. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Sstiuroe и ydgnoeo нравится это.
  5. я слабо разбираюсь в ленивых голубцах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Eiquadan, Qphacox и azeoa нравится это.
Национальная кухня: