Рогалики с мармеладом из песочного теста

Простой рецепт рогаликов с мармеладом из песочного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 369 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 369 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Сахар 1 стак.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Масло сливочное 100 г.
• Мука пшеничная 3 стак.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Мармелад 200 г.

Пошаговое приготовление

1. Рогалики с мармеладом из песочного теста получаются мягкими, в меру сладкими, с вкусной мармеладной серединкой. Такое лакомство очень понравится детям и взрослые тоже останутся довольны. Для приготовления рогаликов сначала надо замесить тесто. Для этого в чашу миксера насыпаем сахар и разбиваем туда яйцо.
2. Взбиваем всё около десяти минут, чтобы сахар практически полностью растворился.
3. Затем добавляем размягчённое сливочное масло, соду, погашенную уксусом и продолжаем перемешивать.
4. Теперь выключаем миксер и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто сначала ложкой, а потом вручную. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Тесто должно получиться плотным, но мягким и эластичным и не прилипать к рукам.
5. Делим тесто на три части и каждую часть раскатываем в ровный круг.
6. Делим круг на двенадцать секторов.
7. Мармеладные конфеты лучше всего разрезать пополам, но можно использовать и целые конфетки, если они не очень большие.
8. Раскладываем мармелад по широким сторонам секторов.
9. Сворачиваем каждый сектор в рулетик.
10. Выкладываем получившиеся рогалики на противень на промасленную бумагу или коврик для выпечки, оставляя между ними небольшое расстояние.
11. Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно десять минут.
12. Рогалики с мармеладом готовы. Приятного чаепития!