Аджика с морковью


  1. Простой рецепт аджики с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 937 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Аджика с морковью
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 937 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидоры 2,5 кг
    • Морковь ½ кг
    • Сладкий перец ½ кг
    • Красный стручковый перец 100 г
    • Чеснок 150 г
    • Подсолнечное масло 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры прокрутить через мясорубку и поставить кипятить, часто помешивая.
    2. Остальные овощи также пропустить через мясорубку, поджарить на сковороде с подсолнечным маслом.
    3. Смешать все с кипящими помидорами и кипятить 2-2,5 часа все время помешивая.
    4. Закручивать в простерилизованные банки.

    Для большей остроты можно добавлять немного лимонной кислоты и сахара.



     
    poyunova79, Ooomnotkv и Obyierpej нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибо за рецепт
    очень люблю аджику с морковью
     
Национальная кухня: