Мясо по-французски с картошкой в духовке


  1. Французы знают толк в приготовлении вкусного и нежного мяса!

    Мясо с картофелем по-французски готовится очень быстро, выглядит аппетитно, еда очень сытная, рекомендую попробовать.

    Простой рецепт мяса по-французски с картошкой в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 168 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Мясо по-французски с картошкой в духовке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Мясо по-французски

    Ингредиенты на пять порций

    • Свинина 500 гр
    • Картошка 8 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Твёрдый сыр 200 гр
    • Майонез 3 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Растительное масло 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Свинину промыть, нарезать кусками и отбить с двух сторон. Натереть с обеих сторон солью и перцем по вкусу. Выложить мясо в предварительно смазанную маслом форму. Почистить луковицу, разрезать напополам и нарезать тонкими полукольцами. Чтобы от лука не щипали глаза можно предварительно смочить его и ножик в холодной воде. Посыпать сверху свинину нарезанным луком. Почистить картофель и нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше получаться кружочки, тем быстрее приготовится блюдо, картофель пропекается дольше остальных ингредиентов. Выложить равномерно картофель на лук, сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 120-130 градусов, запекать около часа. На первые полчаса рекомендую накрыть блюдо фольгой, тогда оно получится сочнее, затем снять фольгу и дать сыру подрумяниться. Этот кулинарный рецепт пришелся по вкусу всем моим друзьям.


     
    d_sofya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Вера_В и Somuiyojg нравится это.
  3. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала мясо по-французски с картошкой в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  4. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Ларионова В нравится это.
  5. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    ankaz и suldina96 нравится это.
Национальная кухня: