Люля-кебаб в электрошашлычнице

У вас совсем нет времени, а так хочется приготовить что-то особенное. Этот рецепт вам в помощь! Люля-кебаб можно прекрасно приготовить в электрошашлычнице. Попробуйте - это очень просто!

Как просто приготовить люля-кебаб в электрошашлычнице в домашних условиях? Думаю, здесь нет ничего сложного, блюдо готовится очень быстро и ничем не уступает, аналогичному люля-кебабу на костре. В качестве гарнира очень хорошо подойдут макароны или отварной картофель. Хорошего дня!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт люля-кебаба в электрошашлычнице татарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 129 килокалорий. Авторский рецепт татарской кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Татарская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Говяжий фарш — 800 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 4 Зубчика
• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 2 Ст. ложки
• Крахмал — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Специи — По вкусу (соль и перец)

Пошаговое приготовление

1. Лук и чеснок очищаем и измельчаем в блендере.
2. Получившуюся массу выкладываем к фаршу, добавляем яйцо.
3. Соль, перец и сухая зелень по вкусу. Выдавливаем сок половинки лимона.
4. Смешайте молоко с крахмалом. Влейте к фаршу и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на полчаса.
5. Достаем фарш из холодильника.
6. Формируем колбаски прямо на деревянных палочках, при необходимости палочки можно укоротить.
7. Кладем люля - кебаб в электрошашлычницу и жарим до готовности.
8. Приятного аппетита!