Вкусная и полезная каша! Очень бюджетное блюдо.Гороховая каша, при всей своей простоте-это замечательное диетическое и постное блюдо для всей семьи. Применение мультиварки делает ее приготовление предельно простым и удобным.Простой рецепт гороховой каши в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 15 мин. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 15 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КашиИнгредиенты на шесть порцийГорох (два мультистакана) 300 грВода 550 млМорковь (небольшая) 1 шт.Лук репчатый (средний) 1 шт.Соль 8 грРастительное масло 40 млПошаговое приготовлениеНеобходимые продукты.Горох промываем и замачиваем в прохладной воде минимум на два часа. Это необходимо сделать для того, чтобы вывести из него излишки серы.Лук и морковь измельчаем.В чашу мультиварки наливаем масло. включаем режим Жарка. Кладем овощи и обжариваем при помешивании 10-15 минут.Затем кладем промытый и откинутый горох, соль.Заливаем горячей водой, перемешиваем. Крышку закрываем и переводим мультиварку на режим Бобы, на два часа. Через час надо открыть крышку и перемешать.Вкусная, душистая гороховая каша готова!Приятного аппетита!Еще в стародавние времена из гороха стали готовить разнообразные блюда. Этот продукт отличался демократической ценой и исключительной пользой. Особой популярностью он пользовался у славянских народов. Польза гороховой каши и сегодня не подлежит сомнению.В составе гороха - растительный белок, который усваивается гораздо лучшего животного белка. Также горох содержит большое количество витаминов групп А и Е, ценнейшие макроэлементы, микроэлементы и аминокислоты.По мнению современных диетологов, употребление гороха способствует снижению риска развития онкологических заболеваний.Горох противопоказан людям, страдающим холециститом, подагрой, хроническими патологиями желудка и 12-перстной кишки.Во избежание вздутия живота рекомендовано добавлять в гороховую кашу укроп или фенхель.Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 ВТ.