Очень вкусные греночки, которые можно подать на праздничный стол или быстро приготовить для перекуса.Простой рецепт гренков с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 288 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтрак, На праздник, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийБагет (или батон) — 8-10 лом.Брынза — 150 гСметана — 2-3 ст. л.Зелень (укроп, петрушка) (по вкусу)Чеснок — 2-3 зуб.Масло растительное (для обжаривания багета)Перец черный молотый (по вкусу)Огурец свежий (для подачи)Пошаговое приготовлениеБагет (батон) порезать на ломти.Обжарить на растительном масле только с одной стороны до румяной, хрустящей корочки. Дать гренкам остыть, после чего натереть их с поджаренной стороны чесноком.Брынзу раскрошить, добавить измельченную зелень.Поперчить по вкусу, добавить сметану и тщательно массу перемешать.Брынзу выкладывать сверху на гренки, украсить ломтиком огурца. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)