Простой рецепт нежных котлет из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на десять порцийлук репчатый – 1 шт. крупнаячеснок – 4 зубчикаговядина (фарш) – 500 ггорчица – 1 ст. л.молоко – 1 стаканяйца – 1 шт.картофель – 2 шт. среднихсольмасло растительное для обжариванияПошаговое приготовлениеНатереть на мелкой терке очищенный картофель, лук и чеснок. Фарш провернуть второй раз через мясорубку.Смешать фарш с натертыми овощами, добавить горчицу, молоко, слегка взбитое с яйцом. Посолить, поперчить.Фарш хорошо вымешать руками. Слепить небольшие овальные котлетки. Обвалять в смеси сухарей и манной крупы. Обжаривать на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки, часто переворачивая на сильном огне. Затем уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и готовить около 10-12 мин.Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежных котлет из говядины ещё не пробовала
Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежные котлеты из говядины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить нежные котлеты из говядины, вкус необыкновенный! СПАСИБО!