Итальянский томатный соус


  1. Итальянский томатный соус делается из лука, помидор и томатной пасты. Такие распространённые в Италии специи, как базилик и кардамон, тоже приветствуются. Дерзайте.

    Готовить итальянский томатный соус не сложно. Красное вино придаёт ему необычный вкус и очень аппетитный запах. Вы можете подавать итальянский томатный соус с пастой, к мясу или рыбе. В общем, ограничений особых нет. Рецепт итальянского томатного соуса я привезла из Рима. Приобрела там кулинарную книгу, такую толстую, что до сих пор не приготовила всего, что там есть. А лучшими рецептами делюсь с вами. Думаю, итальянский томатный соус заинтересует всех!

    Количество порций: 3-4

    Очень простой рецепт итальянского томатного соуса итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 103 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Итальянский томатный соус
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Репчатый лук — 3 Штуки
    • Помидоры — 800-1000 Грамм
    • Красное вино — 100 Миллилитров
    • Томатная паста — 1 Литр
    • Сушёный базилик — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте глубокую кастрюлю. Обжарьте в ней рубленный репчатый лук.
    2. Добавьте помидор, порезанных на четверти или половины. Томатную пасту и красное вино.
    3. Заправьте вашими любимыми специями. Я предпочитаю базилик. Солить не советую, помидоры и томатная паста придают достаточно солоноватый вкус.
    4. Поварите соус около двадцати минут. Ваш итальянский томатный соус готов!


     
    АллаГ, eaewgst, p_anka и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Л_Бурло нравится это.
  4. спасибочки Uutpehask
    попробуем обязательно
     
  5. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  6. @Uutpehask,:) очень аппетитное фото итальянского томатного соуса
     
    А_Жгулева нравится это.
Национальная кухня: