Лечо на зиму «Сладкое»


  1. Сладкое лечо, аппетитная и ароматная зимняя закуска, которая по силам любой хозяйке. Этот рецепт вкусного домашнего лечо из красных перцев займет достойное место в вашей кулинарной книге.

    Простой рецепт лечо на зиму «Сладкое» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 221 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Лечо на зиму «Сладкое»
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 221 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски на зиму

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Болгарский перец — 2,3-3 кг
    • Лук репчатый (большие головки) — 3 шт
    • Помидоры — 2 кг
    • Сахар — 100 г
    • Соль — 1,5-2 ст. л.
    • Растительное масло — 50 мл
    • Уксус 9% — 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Перцы вымыть и удалить семена. Нарезать ломтиками. Лук очистить. Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Помидоры порезать крупными кусочками и сложить в кастрюлю вместе с перцем. Добавить лук и перемешать. Поставить на огонь и варить 20-25 минут.
    2. Добавить соль, сахар и уксус. Разлить по банкам и закатать. Укутать в одеяло на сутки. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    innab нравится это.
  3. Вкуснятина, обожаю лечо на зиму «сладкое»
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ТанюшаЧ :)
     
    Deyknoao нравится это.
  4. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Ofafdeudo и minenkova98 нравится это.
Национальная кухня: