Торт «Трухлявый пень»


  1. Простой рецепт торта «Трухлявого пень» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 193 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Торт «Трухлявый пень»
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 193 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Маринование

    Ингредиенты на шесть порций

    • кефир 1 ст.
    • варенье (или ягода) 1 ст.
    • яйца куриные 2 шт.
    • сода (не гасить!) 1 ст. л.
    • мука 2,5 ст.
    • сахар (тесто + крем) 1 ст. + 1 ст.
    • сметана (для крема) 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Мягкий, быстрый и вкусный тортик из любимого варенья! Для приготовления торта можно использовать любое варенье или просто свежемороженую ягоду (1 ст.
    2. ).
    3. Я использовала малину.
    4. Для начала необходимо взбить яйца с сахаром, добавить варенье, кефир.
    5. Хорошо перемешать.
    6. Затем добавить муку и соду (тесто должно получиться не очень густым и не жидким).
    7. После добавления соды тесто начнет пениться и поменяет цвет.
    8. Хорошо перемешать и разделить на 2 части.
    9. Выпекать каждую минут 20 при 180-210 градусах.
    10. Для крема сметану соединить с сахаром, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
    11. Готовый бисквит разрезать на 2-3 коржа и пропитать сметанным кремом.
    12. Украсить по желанию.
    13. Я покрыла шоколадом.
    14. Для его приготовления растопила плитку шоколада на водяной бане и добавила немного жирных сливок (33%).
    15. Торт в разрезе.
    16. Приятного аппетита!


     
    Oomqeoo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за рецепт, готовила торт «трухлявый пень» на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Aqsuaom и Umrbuoa нравится это.
  3. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт «трухлявый пень». Спасибо за рецепт!
     
    asyao и varlamova95 нравится это.
  4. Ох, какая вкуснятина!
     
    ОлесяИ и Утробина О нравится это.
  5. Спасибо за рецепт, готовила торт «трухлявый пень» на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Olaooeyeo и b_alesya нравится это.
Национальная кухня: