Сырники на сгущенке с клубникой и лавандой

Простой рецепт сырников на сгущенке с клубникой и лавандой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 189 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на шесть порций

• Сгущенное молоко 80 г
• Обезжиренный творог 300 г
• Клубника 160 г
• Пшеничная мука 130 г
• Сахарная пудра 15 г
• Пекарский порошок ½ чайной ложки
• Сушеные цветы лаванды 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Творог залить сгущенным молоком, добавить яйцо, и все перемешать до однородной массы.
2. Клубнику нарезать на маленькие кусочки, засыпать сахарной пудрой, дать постоять 4–5 минут. К моему большому сожалению, клубника, которую мне привезли, оказалось слегка кисловатой, поэтому пришлось засыпать ей сахарной пудрой, в дальнейшем. Когда появятся местные ягоды, можно будет обходиться без сахара и сахарной пудры.
3. Добавить клубнику в творожную массу. Аккуратно перемешать до однородности.
4. В муку добавить пекарский порошок и лаванду, все перемешать с помощью венчика.
5. В несколько подходов ввести муку в творожную массу, тщательно перемешивая. Тесто должно становиться густым.
6. Духовку разогреть до 175 градусов. Смазать форму для сырников сливочным маслом.
7. Из творожной массы сформировать небольшие сырники, выложить в форму.
8. Выпекать при той же температуре 20 минут. Сырники станут румяными и увеличатся в объеме.
9. Подавать теплыми со сгущенным молоком.