Рецепт доброй соседки – ! В этом конфитюре – пряный Восток и чарующая сладость.Очень простой рецепт кофейного конфитюра из нектаринов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 138 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на шесть порцийНектарин500 гСахар коричневый300 гКофе (в зернах) 1 ч. л.Агар - агар1 ч. л.Пошаговое приготовлениеНектарины помыть, обдать кипятком, косточки удалить.Часть нектаринов разделать мелким кубиком, вторую часть – пюрировать блендером.Нектарины смешать, всыпать сахар и поставить нагревать до кипения. Кипятить ровно пять минут! Процедуру повторить.Кофейные зерна смолоть в мелкий помол, добавить в конфитюр и снова нагреть до кипения, в момент кипения вмешать агар - агар.Кофейный конфитюр из нектаринов разлить по чистым стерильным банкам, при необходимости закатать под железную крышку. Хранить в холоде.