Манник на кефире


  1. Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным — это точно!. Доступные продукты и немного терпения — и он гото, попробуйте!

    Манку обязательно нужно замачивать в кефире, чтобы она предварительно разбухла и не была сырой в пироге. Все составляющие смешиваются, а выпекаю я пирог в мультиварке или в духовке. Первый вариант кажется мне наиболее удобным. Попробуйте и вы, только сначала внимательно прочтите мой рецепт, как приготовить манник на кефире!

    Количество порций: 6-8

    Простой рецепт манника на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Манник на кефире
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на девять порций

    • Манная крупа — 1 Стакан
    • Кефир — 1 Стакан
    • Мука пшеничная — 1 Стакан
    • Сахар — 1 Стакан
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Масло сливочное — 50 Грамм
    • Корица молотая — 0,5-1 Чайных ложки
    • Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом)

    Пошаговое приготовление

    1. Первым делом подготовим все продукты, которые нам понадобятся в процессе приготовления манника на кефире.
    2. Соединяем в глубокой таре манную крупу с кефиром. Хорошо, если кефир будет комнатной температуры (не холодный). Оставляем всё в таком состоянии на 40-60 минут.
    3. Добавляем теперь сырые яйца, всё тщательно перемешиваем при помощи венчика. Миксер тоже можно использовать, но и вручную можно справитсья.
    4. Вводим муку, гашенную уксусом столовым соду, растопленное сливочное масло, перемешиваем тесто до однородного состояния. Никаких комочков, это отразится на готовой выпечке!
    5. Теперь добавляем сахар и корицу, хорошенько перемешиваем — и тесто готово!
    6. Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Переливаем в неё готовое тесто. Выпекаем манник на кефире в режиме «Выпечка» 50 минут.
    7. Извлекаем его осторожно из формы и оставляем до полного остывания. Манник на кефире готов!


     
    arisham нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Oozaomeca, К_Леонтьева и armstrong79 нравится это.
  3. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Лера_Г нравится это.
  4. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    ritav нравится это.
  5. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Ibpwmwo нравится это.
  6. спасибочки за вкусняшку
     
    e_mila нравится это.
  7. вы там знаете толк в еде :)
     
    kitaets76 нравится это.
Национальная кухня: