Сальса — популярный мексиканский соус. Подается с кукурузными чипсами. Можно подать к мясу. Но самое идеальное сочетание — с кесадильей. Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса. Подают соус холодным.Простой рецепт сальсы (Salsa) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 327 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на пять порций500 г помидоров150 г луканебольшой перчик чилисок половины лайма2 зубчика чеснокакинза (я использовала петрушку)сольперецрастительное маслоПошаговое приготовлениеЛук и чеснок мелко нарезать.Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.У перца чили удалить все семена, мелко нарезать.Зелень мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук и чеснок.Добавить помидоры, посолить, поперчить. Тушить 2–3 минуты.Добавить чили. Тушить 2–3 минуты.Добавить сок лайма.Следом добавить зелень, перемешать, убрать с огня.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ПолинаН ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.