Торт «Пьяная вишня» в шоколаде


  1. Несложный рецепт торта «Пьяная вишня» в шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 651 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Торт «Пьяная вишня» в шоколаде
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 651 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Какао - порошок 3 столовые ложки
    • Гашеная сода ½ г
    • Сливочное масло 200 г
    • Ванильный сахар 30 г
    • Молоко 0,67 стакана
    • Консервированная вишня по вкусу
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Коньяк 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста 5 яиц со стаканом сахара взбить миксером в пышную пену. Постепенно добавлять муку и 2 ложки какао, аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Добавить гашеную соду.
    2. Смазать сковороду растительным маслом и обсыпать мукой. Налить получившуюся смесь в подготовленную сковороду. Выпекать при температуре 200 градусов 25–30 минут. Бисквит готов, когда при протыкании его зубочисткой на ней не останется жидкого теста.
    3. Когда остынет, обрезать верх и низ для основания и покрытия торта. Середину измельчить — поломать на кусочки.
    4. Для крема 1 яйцо, ванильный сахар, 1 столовую ложку какао растереть в кастрюле до образования пены.
    5. Налить молоко и на маленьком огне при постоянном помешивании довести до кипения, НО НЕ кипятить!!
    6. Остуженную смесь добавить в масло по 1 ложке при взбивании. Добавить 1 столовую ложку водки (коньяка, рома и т. п. — 40 градусный напиток).
    7. Кусочки бисквита смешать с кремом, сухой вишней из компота. Эту смесь положить на корочку бисквитную, закрыть другой корочкой. Сверху залить шоколадной пастой.


     
    oejeoxkb, Dzbeoby, Дебекова А и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Iiuuwkkh, radevich89 и Bceeiae нравится это.
  3. рецепт весьма кстати!
     
  4. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Ixosdaati и Wsiefodi нравится это.
  5. Вот это да! Какой красивый рецептик торта «пьяная вишня» в шоколаде! А вкусный и простой!
     
  6. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    yelyay и Sekoayeec нравится это.
  7. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте «пьяная вишня» в шоколаде зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Махнатова А нравится это.
  8. Спасибо, рецептик замечательный
     
Национальная кухня: