Мини-зразы с начинкой


  1. Простой рецепт мини-зраз с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 531 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Мини-зразы с начинкой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 531 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Мясной фарш 600 г
    • Лук 1 штука
    • Белый хлеб 50 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Перепелиное яйцо 20 штук
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
    2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого обязательно их промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы. Приступаем к лепке зраз. Делаем 2 лепешечки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо.
    3. Соединяем половинки, придавая округлую форму. Выкладываем зразы на противень, смазанный маслом, и выпекаем около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. Можно просто пожарить.


     

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Oepxcjteo, ВалентинаС, nanieva96 и ещё 1-му нравится это.
  3. Очень своевременно выставлен рецепт. b_nadezhda, Спасибо!
     
    konchenko76, Л_Забуга, b_sofiya и ещё 1-му нравится это.
  4. Я с дочкой делаем мини-зразы с начинкой. Довольно вкусно выходит :)
     
    Л_Любавина, mmudsoamr, Laefeeaju и ещё 1-му нравится это.
  5. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Iitwbueic, adeerino, qiioio и ещё 1-му нравится это.
  6. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    nikolko80 и И_Сопко нравится это.
  7. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Fixovpew и bundina87 нравится это.
  8. готовила мини-зразы с начинкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    И_Лащук нравится это.
Национальная кухня: