Зразы из кабачков с курицей


  1. Зразы - очень популярное в нашей стране блюдо! Их готовят практически из всего, что можно найти в холодильнике. В данном рецепте я решил поэкспериментировать, добавив в зразы кабачки. Пробуем!

    Вашему вниманию - классический рецепт приготовления зраз из кабачков с курицей. Фарш для зраз готовится из овощей, яиц и предварительно замоченного хлеба. Начинка - обжаренные с чесноком кабачки + твердый сыр. Подавайте зразы к столу со сметаной и овощами. Удачи!

    Количество порций: 5-6

    Непростой рецепт зраз из кабачков с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 189 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Зразы из кабачков с курицей
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Зразы

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Куриное филе — 800 Грамм
    • Кабачки — 2-3 Штук
    • Лук репчатый — 1-2 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Чеснок — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Батон — 1/1, Штуки
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Сметана — 2 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Масло растительное — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. С батона срезаем корку, замачиваем его в молоке.
    2. Куриное филе пропускаем через мясорубку. Также пропускаем морковь, лук, хлеб и чеснок. Соединяем все вместе, добавив часть измельченной зелени, яйцо соль и перец. Перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
    3. Кабачки очищаем и нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле с несколькими зубчиками измельченного чеснока. Жарим до золотистости, затем соединяем с оставшейся зеленью, солью и перцем. Перемешиваем.
    4. Сыр натрите на крупной терке.
    5. Выкладываем на пищевую пленку фарш, делаем лепешку.
    6. В центр кладем тертый сыр и начинку из кабачков.
    7. Формируем зразы. Противень смазываем растительным маслом. Мокрыми руками выкладываем зразы на противень.
    8. Смазываем зразы сметаной и запекаем 30 минут в духовке, прогретой до 200 градусов.
    9. Приятного аппетита!


     
    Haauetrx нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Как вкусно! У меня муж любитель зраз из кабачков с курицей.
     
    Фильчикова И и Oimoulx нравится это.
  3. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Blauceuo нравится это.
  4. Доброго!
    Сегодня приготовила зразы из кабачков с курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  5. спасибо за отличный рецепт!
     
    Lvozpoa и makhnatova87 нравится это.
  6. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  7. @Erneieg,:) очень аппетитное фото зраз из кабачков с курицей
     
    Eoxhdiw, Qafwqdfou, kharlamova97 и ещё 1-му нравится это.
  8. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Kxmriaypm, korelskaya89 и Zpesuob нравится это.
  9. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
Национальная кухня: