Курник с курицей и грибами

Обалденно вкусный пирог с курицей и грибами. Хотя придется немного повозиться, но результат того стоит. Почему бы не побаловать себя вкусным блюдом? Попробуйте, не пожалеете.

Все компоненты курника надо обжарить, приправить, затем сформировать пирог и запекать в духовке. Пока курник с курицей и грибами запекается, приготовьте овощной салат. Он отлично сочетается с нашим пирогом. Приятного аппетита!

Количество порций: 5

Несложный рецепт курника с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 269 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на пять порций

• Тесто слоеное — 350 Грамм
• Филе куриное — 500 Грамм
• Шампиньоны — 250 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Сливки — 1 Стакан
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Масло сливочное — 1 Ст. ложка
• Сыр плавленый — 150 Грамм
• Пучок петрушки — 1 Штука
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе и лук порежьте кубиками, грибы пластинками. Затем мясо обжарьте на сильном огне на растительном масле.
2. Мясо выложите, а в оставшемся масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и немного протушите.
3. Влейте сливки, доведите до кипения, затем добавьте мясо.
4. После этого добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Протушите до загустения соуса.
5. Снимите с плиты, добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте и остудите.
6. Тесто разделите на две части и раскатайте. Выложите один лист теста в форму для запекания.
7. На тесто выложите начинку.
8. Накройте вторым листом теста, защипните края. Зубочисткой сделайте проколы по все поверхности пирога.
9. Отправьте пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Готовый пирог оставьте при комнатной температуре на 15 минут.