Холодец из курицы в мультиварке

Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из курицы в мультиварке. Готовить его таким образом совсем несложно, надо лишь знать некоторые правила. Холодец из курицы порадует и вас, и гостей.

Количество порций: 8

Простой рецепт холодца из курицы в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 8 ч
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Холодец

Ингредиенты на восемь порций

• Курица — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 2 Штуки
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Желатин — 65 Грамм
• Соль — По вкусу
• Черный перец горошком — 5 Штук
• Вода — 2,5 Литра
• Зелень — По вкусу (петрушка)

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить холодец из курицы в мультиварке?
2. Курицу промойте, выложите в чашу мультиварки. Морковь и лук почистите. Морковь порежьте крупными кружочками и вместе с целым луком добавьте к курице.
3. Залейте курицу 2,5 литра воды, но не превышайте максимальную отметку. Посолите и ставьте режим «Тушение» на 2 часа.
4. После сигнала достаньте курицу из бульона. Лук выберите и выбросите. Мясо отделите от костей, порежьте и выложите в мисочки.
5. Чеснок пропустите через пресс и также добавьте в мисочки. Туда же забросьте по пару горошин черного перца.
6. Желатин высыпьте в маленькую мисочку и залейте небольшим количеством теплой, но не горячей воды. Перемешайте. Он должен раствориться. Затем желатин добавьте в бульон, прогрейте, но до кипения не доводите.
7. Залейте бульоном курицу в мисках, дайте остыть, а затем отправьте в холодильник на часа 4.
8. Холодец из курицы в мультиварке готов!
9. Приятного аппетита!