Подлива из помидоров к макаронам

Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.

Подлива из помидоров к макаронам - это самое простое блюдо, но оно очень вкусное, если, конечно, вы найдете спелые сочные, сладкие помидоры, которые успели вызреть на жарком солнце. Можно добавить в подливу из помидоров приправы для мяса. Также подлива готовится с добавлением спелого красного сладкого перца. Его нужно хорошенько измельчить. Подлива уваривается до средне-густой консистенции. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт подливы из помидоров к макаронам итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 70 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на четыре порции

• Помидор — 4 Штуки
• Томатная паста — 50 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Красный перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидоры опустить в кипяток на минутку и снять кожицу.
2. Помидоры мелко порежьте.
3. Помидоры выложите на разогретую сковороду, солим, перчим.
4. Добавляем томатную пасту.
5. Тушим 7 минут, добавьте чеснок, порубленную зелень. Перемешайте.
6. Приятного аппетита!