Фетучини с курицей и грибами

Поклонникам макаронных изделий посвящается! Аппетитное и простое блюдо из итальянской пасты фетучини и курочки с грибами. Вам обязательно понравится.

Пасту варим, грибы с филе обжариваем и тушим в соусе. Затем выкладываем все на тарелку, посыпаем тертым сыром и вперед! Паста фетучини с курицей и грибами готова. Остается подать на стол. Приятного аппетита!

Количество порций: 3

Простой рецепт фетучинь с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 156 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Фетучини

Ингредиенты на три порции

• Фетучини (макароны) — 500 Грамм
• Куриное филе — 250 Грамм
• Шампиньоны — 150 Грамм
• Сыр — 40 Грамм
• Сливки — 150 Миллилитров
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Пучок петрушки — 1 Штука
• Соль, перец — По вкусу
• Сливочное масло — Грамм (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Грибы порежьте пластинками, филе – кубками. Сыр натрите на терке.
3. Пасту отварите в слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Варите около 4-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости, не промывая макароны.
4. Грибы обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
5. Добавьте к грибам мясо, посолите и поперчите по вкусу, и жарьте до готовности.
6. Тертый сыр и сливки смешайте, влейте смесь к мясу с грибами. Тушите до загустения.
7. Выложите пасту на тарелку, сбрызните оливковым маслом. Сверху выложите грибы с курицей. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и тертым сыром.