Очень простой рецепт драника со свежими травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 123 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 2 штукиЗеленый лук 4 чайные ложкиРубленая петрушка 4 чайные ложкиИзмельченные листья эстрагона 4 чайные ложкиОливковое масло 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеОтожмите картофель, чтобы удалить с него как можно больше жидкости, положите его в чашку, добавьте зелень и перемешайте. По желанию приправьте солью и перцем.Возьмите сковороду диаметром 23 см, разогрейте в ней оливковое масло на среднем огне.Распределите картофельную массу по сковороде, прижимая ее ко дну, и готовьте 10 минут, или до тех пор, пока низ коржа не станет золотисто - коричневым.Лопаткой отделите края и низ драника от сковородки и переложите его на тарелку.Разогрейте оставшееся масло, положите корж обратно на сковороду поджаренной стороной вверх и готовьте еще 10-15 минут.Выложите готовый драник на тарелку, разрежьте на кусочки, подавайте теплым.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже драник со свежими травами получается здорово!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту драника со свежими травами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!