Мясо по-французски с грибами и ананасами

Сочетание мяса и ананасов делают блюдо сочным и очень нежным!

Мясо по-французски – определенно одно из самых любимых и почитаемых блюд на праздничном столе. На сегодняшний день уже придумано много способов приготовления этого блюда. Хочу поделиться своим кулинарным рецептом мяса по-французски с грибами и ананасами.

Простой рецепт мяса по-французски с грибами и ананасами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 147 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Мясо по-французски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Курица 1 кг
• Картошка 1.5 кг
• Лук 0.5 кг
• Грибы 0.5 кг
• Ананасы (консервированные) 200 гр
• Твёрдый сыр 300 гр
• Майонез 100 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Я использую курицу, но можно взять вообще любое мясо. Главное – нарезать его за несколько часов до того, как собираетесь готовить. Нарезать и замариновать в специях и майонезе, только тогда мясо будет таять во рту.
2. Далее о самом приготовлении. Лук чистим и режем полукольцами, укладываем в противень. Чем больше лука, тем сочнее блюдо. Картошку чистим и режем кружочками, кружочки должны быть большими в диаметре, но толщиной где - то 3 мм. Половину укладываем на лук. Следующий слой – наше замаринованное мясо. Следующий слой – мелко нарезанные грибочки (я использовала шампиньоны). Наверх выкладываем оставшуюся картошку, солим, перчим, заливаем майонезом и отправляем противень в духовой шкаф минут на 40. Через 40 минут достаем противень и кладем на уже поджаренный картофель ананасы. Обильно посыпаем сверху тертым сыром. Возвращаем обратно в духовку еще минут на 20.
3. Через 20 минут достаем и наслаждаемся самой вкусной едой на земле