Пирог с повидлом

Невероятно простой в приготовлении, очень вкусный песочный пирог с повидлом в домашних условиях - чудесная идея выпечки к чаю для взрослых и детей. Спешу поделиться с вами классным рецептом!

Среди достаточно большого количества вариантов, как приготовить пирог с повидлом, я выбрала простой, но со своей изюминкой. В качестве начинки вы можете использовать абсолютно любое повидло, которое окажется под рукой. А что касается украшения пирога, то тут точно можно дать волю фантазии. Выпечка точно придется по вкусу не только взрослым, но и малышам.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт пирога с повидлом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 276 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло — 110 Грамм
• Сахар — 100 Грамм (+ для присыпки )
• Яйцо — 1-2 Штук (+ 1 желток)
• Ванильный экстракт — 1 По вкусу
• Мука — 190 Грамм
• Кукурузный крахмал — 70 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Повидло — 400-450 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно сделать тесто. Я предлагаю доверить это технике, но и руками его сделать довольно просто. Соедините холодное сливочное масло, сахар, 1 крупное (или 2 маленьких) яйцо, желток, ванильный экстракт. Добавьте просеянную муку, крахмал, соль, разрыхлитель. Замесите однородное, мягкое тесто.
2. Подготовьте жаропрочную форму. Отделите примерно 2/2, теста и распределите его по форме ровным слоем, формируя бортики. Форму отправьте в холодильник. Оставшееся тесто скатайте рулетиком (чтобы было потом удобнее украсить наш пирог с повидлом в домашних условиях) и отправьте в морозилку.
3. Охлажденное тесто достаньте из холодильника. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите на корж повидло ровным слоем.
4. Отложенное в морозилку тесто достаньте и нарежьте тоненькими кусочками. Выложите сверху и присыпьте немного сахаром. Отправьте форму в духовку, запекайте пирог минут 20-25 до румяности.
5. Вот и весь секрет, как приготовить пирог с повидлом. Немного остудите его — и можно подавать к столу. Кстати, при желании сверху можете украсить его взбитыми сливками. Приятного чаепития!