Сырные стейки


  1. Такие стейки из адыгейского сыра весьма сытные, они могут выступать в качестве первой скрипки в наборе блюд из гарниров, салатов и соусов. Жарить все блюда мне рекомендовали на кукурузном масле, соответственно также рекомендую использовать именно его.

    Обычную паприку можно заменить копчёной, если таковая имеется. Асафетида использована в разбавленном виде.

    Простой рецепт сырных стейков индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 92 килокалорий. Авторский рецепт индийской кухни.


    Сырные стейки
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Ужин, обед, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Индийская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на три порции

    • Асафетида 1 ч. л.
    • Куркума 0,5 ч. л.
    • Масло кукурузное 2 ст. л.
    • Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
    • Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Сыр адыгейский 360 г

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте адыгейский сыр, пряности, мелкую соль, кукурузное масло.
    2. Пряности и соль смешайте, выложите на плоскую тарелку.
    3. Кусочек адыгейского сыра постарайтесь нарезать на одинаковые по толщине (1 см) и форме ломтики.
    4. Каждый ломтик адыгейского сыра «запанируйте» в смеси соли и пряностей.
    5. Выкладывайте сыр на хорошо разогретую сковородку с слоем (около 3 мм) кукурузного масла. Обжаривайте на огне чуть больше среднего, по 2-3 минуты с каждой стороны.
    6. Сырные стейки готовы. Желательно подавать их тёплыми.


     

    Похожие рецепты

  2. очень люблю сырные стейки,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  3. сырные стейки прелесть, спасибо за рецепт
     
    grevtsova76, МартаС и yaroshenko91 нравится это.
  4. Спасибо, рецептик замечательный
     
    uxnooi нравится это.
  5. спасибо за отличный рецепт!
     
    Eauvoeo и Veoqabw нравится это.
  6. рецептик супер!!:)
     
  7. спасибочки М_Вислоцкая
    попробуем обязательно
     
    n_kristina нравится это.
  8. Goxlsei нравится это.
  9. Отличный рецепт:)
    Обожаю сырные стейки
     
Национальная кухня: