Аджика домашняя


  1. Несложный рецепт аджики домашней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 45 минут. Содержит всего 937 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Аджика домашняя
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 3 часа 45 минут
    • Количество калории: 937 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидоры 2,5 кг
    • Морковь ½ кг
    • Антоновские яблоки ½ кг
    • Сладкий перец ½ кг
    • Перец чили 6 штук
    • Сахар 1 стакан
    • Уксус 3% 250 г
    • Чеснок 150 г
    • Соль 2 столовые ложки
    • Растительное масло 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры, морковь, яблоки и сладкий перец измельчить в блендере.
    2. Переложим в кастрюлю и варим 2,5 часа на небольшом огне, затем добавим уксус, сахар, постное масло и измельченный острый перец.
    3. Все это варим еще 1 час, затем добавим выдавленный через чеснокодавилку чеснок и соль.
    4. Варим еще 15 мин.
    5. Чуть остывшую аджику разложим по банкам, когда остынет накроем пластиковой крышкой.
    6. Хранить в холодильнике.

    Все овощи можно перекрутить в мясорубке.



     
    m_liza нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Аджика домашняя по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Ieikduea и nyutai нравится это.
  3. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Маевская Т, Ieopoooe и Oqgmnvuc нравится это.
  4. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    pobedinskaya81 нравится это.
  5. Очень понравился состав аджики домашней, все отлично должно сочетаться!
     
    Iecvvao и kubanets78 нравится это.
  6. Посмотрела на фото аджики домашней, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ворончихина Т нравится это.
Национальная кухня: