Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке

Рассыпчатой и очень вкусной получается перловая каша со сливочным маслом в мультиварке. Перловую кашу не многие любят, а зря! Эта каша очень полезна. Приготовить ее не составит никакого труда, если у вас есть помощница-мультиварка. Такую кашу можно подать с мясом, рыбой, курицей или овощным салатом.

Очень простой рецепт перловой каши со сливочным маслом в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 265 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки, Полезно и вкусно

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры, Блюда из круп
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Крупа перловая (мультистакан) — 2 стак.
• Масло сливочное — 50 г
• Вода (мультистакан) — 4,5 стак.
• Соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Крупу перловую помыть, залить кипятком, которого должно быть в три раза больше, чем самой крупы. Накрыть посуду с перловкой крышкой и оставить на 3-4 часа. За это время крупа заметно разбухнет. Если кашу нужно сварить утром, замочите крупу обычной холодной водой на ночь.
2. Оставшуюся воду слить, перловую крупу поместить в чашу мультиварки, снова залить уже холодной водой, рассчитанной по рецепту. Добавить соль по вкусу и половину сливочного масла.
3. Выставить режим «каша» или «плов» на 1 час. После сигнала оставить перловку в мультиварке, под закрытой крышкой на режиме «подогрев» еще минут на 20.
4. Готовую перловую кашу перемешать, выложить на тарелки или в миски, сверху - оставшееся сливочное масло. Или, по - желанию, сразу в чаше мультиварки кашу перемешать с маслом. Подать перловую кашу к столу! Приятного аппетита!