Манты в кастрюле

Захотелось восточных мант, но нет дома мантоварки? Не расстраивайтесь! Смотрим рецепт мант в кастрюле и готовим их в домашних условиях.

Для приготовления мант в кастрюле нам понадобится довольно большая кастрюля, если мы хотим воспроизвести эффект мантоварки. Хотя, никто не запрещает просто отварить манты как пельмени, но эффект будет не тот. В этот раз решила сделать постные манты, хотя их можно готовить с совершенно любой начинкой. Смотрим рецепт.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт мантов в кастрюле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 97 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Манты

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 2 Стакана
• Вода — 1 Стакан
• Яйцо — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук
• Тыква — 600 Штук

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто. Яйцо вбейте в муку, добавьте воду.
2. Ингредиенты для начинки порежьте мелко.
3. Налепите манты - можно по - разному это делать, пока кто - то толком не покажет - не получится все равно.
4. Теперь, манты слегка обжарьте в большом количестве масла. В большую кастрюлю налейте воды, немного, но чтобы на минут 40 ее хватило. Поставьте тарелку (может две понадобится), чтобы вода туда не попадала.
5. Выкладываем манты, следите, чтобы тарела свободно помещалась в кастрюле. На среднем газу варим манты до готовности. Манты в кастрюле готовы - подаем сразу на стол и приятного аппетита!