Бублики с фаршем

Несложный рецепт бубликов с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 600 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 600 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Бублик 300 г
• Телятина 150 г
• Свинина 150 г
• Лук 1 головка
• Чеснок 1 головка
• Сало 70 г
• Соль по вкусу
• Специи для мяса 1 чайная ложка
• Молоко 2 стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Бублики (обязательно круглой формы) замочить на 10–15 минут в холодном молоке, чтобы пропитались, но не сильно размокли.
2. Из всех остальных ингредиентов сделать фарш.
3. Скатать фарш в маленькие фрикадельки и выложить поверх дырочек в размягченных бубликах.
4. Выложить бублики с мясом на пергамент на противень и запекать 10–15 минут при температуре 180 градусов. Следить, чтобы бублики не потемнели. Не переживайте, фарш выпекается крайне быстро.