Пьяный тирамису


  1. Еще одна чудесная мамина фантазия :)

    Простой рецепт пьяного тирамису авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 216 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Пьяный тирамису
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 216 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Полдник, Романтический ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Замораживание
    • Нам понадобится: Миксер

    Ингредиенты на шесть порций

    • вишня - 500 г
    • сахар - 50 г + 2 ч. л.
    • красное полусладкое вино - бутылка
    • шоколад - 50 г (содержание какао не менее 55%)
    • маскарпоне - 250 г
    • йогурт - 200 г
    • савоярди - 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Убираем из вишни косточки, кладем ее в кастрюлю, наливаем вино, добавляем две ложки сахара и томим ее в вине 15 минут. Вишню выкладываем на тарелку, а пропитанное вишневым соком вино, нали ваем в форму с низкими краями.
    2. Взбиваем вместе 50 г сахара, йогурт и маскарпоне.
    3. Савоярди окунаем в вишнево - винный сок и укладываем нижний слой.
    4. Сверху кладем вишню ровным слоем.
    5. Натираем шоколад на мелкой терке.
    6. Сверху на вишню кладем смесь из йогурта, маскарпоне и сахара, посыпаем все шоколадом. Затем кладем еще один слой савоярди в винно - вишневом соке, сверху кладем еще один слой массы из маскарпоне, йогурта и сахара и еще раз посыпаем все шоколадом (слой вишни только один!). Ставим в холодильник на 2-3 часа.


     
    Lycocced и katyae нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пьяного тирамису, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    tatarchuk79 и s_sonya нравится это.
  3. ОО, мой любимы рецептик пьяного тирамису
     
  4. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Летуновская В и t_toma нравится это.
  5. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    В_Свирина нравится это.
  6. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Элька_С, aoguowat и Haeepuyz нравится это.
Национальная кухня: