Вареники с вишней на пару на кефире


  1. Сейчас вы узнаете, как приготовить вкусные вареники с вишней на пару на кефире. Такое блюдо считается диетическим. Ведь все, что приготовлено на пару, имеет минимальный вред. Приятного аппетита!

    В основе любых вареников, независимо от начинки, должно быть хорошее тесто. Этот рецепт предполагает использование кефира, и это плюс! Вареники с вишней на кефире получаются нежными и воздушными. Пальчики оближешь, такая вкуснятина!

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт вареников с вишней на пару на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 218 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Вареники с вишней на пару на кефире
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 218 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Вареники

    Ингредиенты на шесть порций

    • Кефир — 1 Стакан
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Яйцо — 1 Штука
    • Мука — 3,5 Стакана
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сода — 1 Чайная ложка
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки
    • Вишня — 2 Стакана
    • Сахар — 0,5 Стакана
    • Масло сливочное — 3 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую посуду добавляем масло растительное, кефир, сахар и соль. Вбиваем в смесь яйцо. Далее высыпаем муку и тщательно перемешиваем. В отдельную посуду насыпаем 2 ст. л. муки и соду. Размешиваем хорошенько и высыпаем на стол. Наше тесто кладем на муку с содой, замешиваем однородный тесто, собираем его в шар. Отправляем тесто на 30 мин. в холодильник.
    2. Очищаем вишню от косточек.
    3. Раскатываем охлажденное тесто и с помощью формочки (или простого стакана) делаем круглые лепешки.
    4. Ставим на огонь кастрюлю с водой, верх которой закреплен плотно натянутой марлей. Воду кипятим.
    5. В центр каждой круглой лепешки кладем по нескольку вишен и засыпаем их 1 ч. л. сахара. Края вареников осторожно защипываем. На марлю кладем вареники. Накрываем сверху крышкой и оставляем вариться 8 минут. Вытаскиваем готовые вареники шумовкой, промазываем обильно сливочным маслом. Вот и весь рецепт!


     
    Erqwjtl, Юрьевич Л, Uzeeeywo и 3 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Обалденный рецептик вареников с вишней на пару на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Элона_С нравится это.
  3. вареники с вишней на пару на кефире прелесть, спасибо за рецепт
     
    Gecyoeooe, moretti87 и Л_Абайдулина нравится это.
  4. Я тоже обожаю вареники с вишней на пару на кефире
    но сама делала только один раз.
     
    volnova90 нравится это.
  5. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Opoubae нравится это.
  6. это просто очень вкусно
     
  7. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото вареников с вишней на пару на кефире очень аппетитно выглядит!!!
     
Национальная кухня: