Тушеное плечо ягненка


  1. Приготовленное таким образом мясо ягненка получается очень нежным и сочным, а благодаря добавлению трав еще и ароматным. Обязательно попробуйте этот рецепт.

    Простой рецепт тушеного плеча ягненка европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 118 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Тушеное плечо ягненка
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Тушение
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на семь порций

    • Плечо ягненка 1 шт.
    • Лук красный 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Масло оливковое 3 ст. л.
    • Томатная паста 1 ст. л.
    • Тимьян 4 веточки
    • Специи по вкусу
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В большой кастрюле нагреть 1 столовую ложку оливкового масла и обжарить плечо ягненка с каждой стороны.
    2. Очистить и нарезать лук, а также помидоры небольшими кубиками. Добавить их в кастрюлю вместе с оставшимся маслом, перемешать, а затем добавить специи, соль и перец.
    3. Влить в кастрюлю примерно 400 воды, добавить томатную пасту и веточки тимьяна. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне 1,5 часа.


     
    Даша_Т нравится это.

    Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт тушеного плеча ягненка, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    sch_inna нравится это.
  3. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    g_yuska, Acpemaaiw и Spcmggqii нравится это.
  4. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Dxasosn нравится это.
  5. @Eeebioi, очень интересный вариант тушеного плеча ягненка.:)
     
    Aokooayoe, oekaruo и А_Васьковец нравится это.
  6. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  7. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  8. @Eeebioi, умничка!
    Какой аппетитный рецептик тушеного плеча ягненка сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Н_Тремасова нравится это.
Национальная кухня: